Utvecklingsländer över-
sköljs med pesticider!

Finns det en annan väg?

Mest kemiska bekämpningsmedel används i Kina, följt av USA, Argentina och Thailand enligt FN:s Food and Agriculture Organization (se bild).
Brasilien, som ligger på 5:e plats, har blivit den största pesticidförbrukaren bland U-länder* (mest i odling av soja, citrus och bomull), och Thailand och Bangladesh har fyrdubblat sin förbrukning sedan början av 1990-talet, medan Ghana, Etio-pien och Burkina Faso, som är relativt nya på bekämpningsmedelsarenan har tiodubblat sin.
Italien och Frankrike är värst i Europa men många pesticider som är tillåtna i övriga delar av världen är förbjudna i EU.
Varje år används 3,5 miljarder kilo bekämpningsmedel, i.e. ogräsmedel som glyfosat, insekts-gifter och svampmedel, på frukt, grönsaker och säd. Nackdelar: bin försvinner, ekosystem skadas, arbetare och barn kan skadas på kort och på lång sikt. Vox/developingworld-pesticides

Mindre bekämpningsmedel!

Det finns en annan väg, menar professor Jules Pretty, vid University of Essex i United Kingdom, som har studerat hållbart jordbruk i 25 år. Bönder kan minska användningen av pesticider utan att sänka produktionen, ibland genom att använda metoder som är tusentals år gamla.
Om tillräckligt många bönder i tillräckligt många länder kan lära sig bruka jorden enligt metoder som IPM (Integrated Pest Management), kan världens beroende av pesticider minskas.
2015 publicerade Pretty med kollegor en analys av 85 fältprojekt i 24 länder i Asien och Afrika som har använt IPM tekniker och minskat användningen av pesticider, samtidigt som skördarna har ökat. 30 % kunde helt avstå från pesticider, bl a med hjälp av växelbruk och ferromonfällor.
Det finns stor hållbarhetspotential i U-länderna, menar Pretty. Utbildning är nyckeln. Till Vox säger han: ”Vi erbjuder både stora och små bönder möjligheten att säga ‘Vi vet vad vi ska göra och vi behöver inte pesticider”"
P.s. Läs även om den nya ekologiska pesticiden och Imse vimse insektsgift (helt naturligt)
*) Vad som är ett U-land är något oklart. Hör Kina dit? Det är i varje fall inte ett MUL-land, se
Minst utvecklade. Wiki Wiki/HDI Tagg:  ökning bekämpningsmedel ökning bekämpningsmedel U-länder
U-länder IPM IPM hållbart jordbruk hållbart jordbruk Jules Pretty Jules Pretty
BLOGGPOSTA permalänk Mer bekämpningsmedel!

Vilket ekofusk är värst?

Hitler hade en personlig provsmakare, för att slippa bli förgiftad (expr): Lovisa vill ha en för att slippa ekofusk:
”Hej! Jag såg just ditt inlägg om Oemotståndlig-olja och nu oroar jag mig. Skulle du kunna dela med dig av vilka oljor/andra matvaror du har tålt och ej?
Vilka är värst om det skulle vara fusk? Vad ska man tänka på? Önskar man kunde anställa dig att smaka på allt! Jag brukar köpa varor från ”ica eco” – sortimentet, de har olivolja, kan jag lita på den? Erfarenhet?
Det är 100% ekologiskt som gäller och vill vara säker på att det jag äter är rent, önskar så att jag hade din förmåga. Läste din bok för 2 år sen och har följt din blogg sen dess, superbt. Mvh Lovisa
—————————————————————————
SVAR: Din oro är inte obefogad, med tanke på att ekomat listas bland de-10-vanligaste-typerna-av-matfusk i EU, och tillgången på personliga provsmakare är begränsad*. Därför önskar jag att en digital provsmakare (typ smart mun) snarast ska utvecklas, gärna i kombination med den
smarta näsa (gasdetektor i chip) som redan finns (ncbi), men som (ännu)
inte har specifikt anpassats för att hitta bekämpningsmedelsrester.
Det har däremot det enklare-snabbtest-som avslojar-fusk-med-ekomat,
som nu utvecklas i EU, och som skulle kunna underlätta för Livsmedelsver-ket att göra stickprovskontroller, något som nu bara görs en gång om året.
Men trots allt fusk och även utan extra kontroller är effekten-av-ekomat
väldigt god. Det visar Coops nyliga studie. Halten i urin av så gott som alla testade bekämpningsmedel hos detagarna, som tidigare bara ätit bespru-tad mat, sjönk dramatiskt på två veckor när de åt ekologiskt. (Så de som borde vara mest oroliga är nog de som bara äter Oekologiskt?!)
Fast tänk om man själv kunde testa sin urin varje dag och åtminstone få koll på de ämnen som utsöndras rätt snabbt, och som man då skulle kunna härleda till något man ätit dagen innan!.
Det man kan testa själv med appen bondepåköpet är om en matvara innehåller svenska råvaror. 
Men den avslöjar inte ekofusk med ex. olivolja, läs fortsättningen HÄR!
———————————————————————————————
*) I föreningen MCS-Sweden finns ett antal potentiella provsmakare med varierande kompetens, och har du tur kanske du hittar nån i ditt närområde som kan ge dig aktuella tips på ren ekomat.
**) Matsedeln har inte offentliggjorts. P.s. Munskänkar var medeltidens personliga provsmakare, se bild 2: världenshistoria (Tagg: ekologisk mat I love eco I love eco Änglamark Änglamark kontroll BLOGGPOSTA permalänk Personlig provsmakare

Drömmen om att slippa ..

Allt är inte ekologiskt ens i Paradiset, så jag fo-kuserar på de 80 % av matvarorna i den nya butiken på Södermalm som är det, däribland några
närmast gudomliga getostar & paradisisk choklad.
Tills jag blir närmast chockad över att man inte vet vilka av ingredienserna i de färdiga salladerna
som inte är ekologiska (och som jag vill kunna plo-cka bort). -Allt är från vår butik, heter det.
Vad spelar det för roll om nötterna är från er bu-tik och närodlade om jag inte tål nötter? Jag tål in-te kemiska insektsmedel, säger jag!  -Vi har bara godkända bekämpningsmedel, heter det då! 
När ungefär samma (men allt hetare) ordväxling har upprepats vid tre tillfällen, utan att nån polett har ramlat ner, formulerar jag huvudrubriken ovan i mitt huvud och väl hemkommen vad hittar jag då om inte en artikel med titeln ”Pesticides in paradise” i min mejlbox. (theguardian)
Vilket sammanträffande! Den handlar dock inte om nån matmarknad, och inte enbart om i EU god-kända medel, eller ens måttlig användning, utan i storleksordningen 17 gånger mer per tunnland än vad som används i majsodling på USAs fastland*. 
Den handlar om Hawaii, en ögrupp där stora ke-miföretag som Bayer, Syngenta, Dow och Dupont
utvecklar motståndskraftiga GMO-grödor genom att testa hur mycket besprutning växterna tål, men människors tålighet tycks få ha koll på, och antalet allvarliga fosterskador (som missbildade hjärtan) har ökat 10-falt på 5 år på ön Kauai (där de flesta experimenten genomförs), något som många förknippar med giftbesprutningen.
”Sluta förgifta paradiset” var en av parollerna när 10.000 demonstre-rade i Honolulu den 9 augusti, en annan var: ”Vi förtjänar rätten att veta” Hm. Är inte det en rätt osäker formulering? Måste man förtjäna en rätt?
Hur förtjänade företagen rätten** att använda 18 ton pesticider på den lilla ön Kauai bara under 2012, varav några förbjudna i EU***, 1/4 reg-lerade i USA och så Roundup förstås). Akuta symptom hos folk som utsätts är bl a smärta i ögon och lungor, yrsel och illamående. 
Själv utsattes jag på Hotel Cocorouch Paradise**** i Honolulu 1991.
Jag minns ännu den äckliga lukten av insektsgift, som kan ha ökat min pesticidkänslighet.
Drömmen om Hawaii och Söderhavet är död (något som Frankrike bidrog till med sina kärn-vapenprov 1966-1996****), men drömmen om Södermalm lever kvar.
Plötsligt känns det 80-procentiga Paradiset rätt nice ändå. Mycket av det jag vill ha finns ju där, det luktar inte (ens) av kemiska tvättmedel, och man gjorde faktiskt en ny helt ekologisk sallad åt mig vid ett tillfälle (god, men det bidde ba ruccola och rostbiff). Och har man brått, så finns det 100 procent ekologisk snabbmat bara ett par kvarter bort, hos KalfHansen där mam har koll på allt från mat till bestick och dressingflaskor (som är av silikon, inte plast). Halleluja!
Foto 2 o. 3: organichawaii/aloha-aina-unity-march-waikiki (här finns 100-tals bilder)
*) Det används generellt mer pesticider i USA än här.
**) Företagskolonialism enligt huffingtonpost. ***) paraquat, atrazin, klorpyrifos
***) Hette egentligen Coconut Paradise, men jag döpte om det efter kackerlackorna
****) Det var när jag hörde om detta som mitt aktiva miljöengagemeng började (tahit-camp). 
P.s. Drömmen-om-Söderhavet-lever-ännu-starkt hos somliga.(Svd) Tagg: Hawaii
Se även occupy-monsanto/kauai BLOGGPOSTA permalänk Pesticider i Paradiset!

Biverkningar av bigarrå!

Blir bjuden på ett körsbär av okänt ursprung.
Det smakar bra, men får mig omedelbart att hosta och nysa så till den grad att jag kissar på mig (nej, jag är normalt inte inkontinent). Därefter upp-står en frätande känsla i matstrupen. Slutsats: bäret innehåller kemiska bekämpningsmedel
 (pesticider) som jag inte tål. Vilka är frågan.

Coop-anställd tål dem inte heller!

Beger mig till inköpsstället, Coop Konsum, där jag möts av en stor skylt med texten ”Vi är en KRAV-märkt butik”, något som inte innebär att man kan kräva att allt ska vara ekologiskt, vilket körsbären eller bigarråerna (som de också kallas när de är söta och odlade (wiki)), som väntat inte heller är. De är från Turkiet, ser jag.
Haffar första bäste butiksanställd, en ung man på 20-25 år, och klagar över mina biverkningar. Han hänvisar till frukt-och gröntansvarig . men säger till min förvåning: 
-Jag håller med. Ungefär hälften av frukten här går bort för mig.
Är du allergisk, frågar jag. -Det är bekämpningsmedlen jag inte tål, svarar han bestämt.
Glömmer fråga vad har får för besvär. (Inte neurosykiatriska väl som en del verkar få även av små mängder giftiga kemikalier och pesticider? Se Kemisk-adhd/autism). 
Användningen av pesticider ökar i turkiska körsbärsodlingar, där man inte alltid är så noga med att följa instruktionerna och ibland använder för mycket. Det framgår av en artikel från 2015 i acta.media och en del av de listade preparaten ser i mina ögon väldigt EU-förbjudna ut. Stämmer det, och har Livsmedelsverket (Slv) kollat importerade körsbär, månntro?
-Det har vi gjort, säger Anders Jansson. -Det vi hittar understiger gränsvärdena, men en del av det som används utanför EU är akut toxiskt, Fast gränsvärdena är inte satta efter känsliga män-niskor, tillägger han, när han hör om min häftiga reaktion . I ett mail skriver han:
”De senaste resultaten härrör från 2013 som jag bifogar. Vi kollar körsbär vart tredje år vilket innebär att 2016 blir nästa gång vi undersöker dessa. Som du ser i våra resultat så påträffas en del av de ämnen som anges i artikeln du skickade (om pesticider i Turkiet),  men vi hittar också en del andra bekämpningsmedel. Inget resultat överskred  gränsvärdet och samtliga bekämpnings-medel som hittades är också godkända inom EU.  De i artikeln nämnda medlen som inte är godkända inom EU* är: Azinpos-methyl, Diazinon, Fenvalerat, Hexaconazole Metidathion. Parathion-methyl. Phosalone, Propargite”. Mvh Anders Jansson   Resultat körsbär 2013
Det godkända nervgiftet cypermetrin, som även finns i s.k. flugpen-nor**, förekommer flera gånger i Slvs testreslutat på körsbär från Turkiet av sorten Napoleon, som råkar vara samma sort som den jag åt. Det tillhör gruppen pyretroider, som sätts i samband med bl a ADHD hos barn (se Impulsiv-av-insektsgift), men i stickproverna var halten max 0,061 mg/kg, vilket är långt under gränsvärdet på 2 mg/kg.
Ämnet bör normalt utsöndras inom ett dygn (se länk om kemisk ADHD ovan), men cypermetrin var inte det enda bekämpningsmedlet i nämnda Napoleon, och ett litet orosmoln är ju att det saknas gränsvärden för den cocktail av kemikalier vi dagligen utsätts för, men effekten av en kemikaliemix-i mat utreds nu i EU. (Vilken tur!)
*) Av artikeln om turkisk odling framgår att ex. i EU örbjudna hexaconazole används i 24.72% av odlingarna, parathion-methyl i 11.24% och diazinon i 7.87%. 
**) Flugpennan är även effektiv mot myror och silverfiskar (skadbekämp). Biverkningar (hos människa) listas i säker-hetsdatabladet: av.se BLOGGPOSTA permalänk Kemikalier i körsbär!

Giftbomb under gränsvärdena?

Tror han på tomten också, tänkte jag när jag förra söndan hörde Martin Wicklin i radions mediegranskande magasin Medierna, trosvisst tillrättavisa
Aftonbladets Jan Helin. med Livsmedelsverkets gränsvärden för kemiska be-kämpningsmedel i mat som enda, och i rådande kunskapsläge* rätt ovissa, referens. 
Att det är svårt, nästan omöjligt att sätta relevanta gränsvärden för s.k. hormonstörande äm-nen (där även vissa insektsmedel, växtskyddsmedel och svampmedel ingår) för att de olikt andra ämnen, kan skada oss i mycket små mängder, har gått Martin Wicklin spårlöst förbi, men det gjor-de inte Aftonbladets artikel rubricerad ”Russinpaketet rena giftbomben”, baserad på Råd och Röns russintest, där man hade hittat rester av 15 bekämpningsmedel i Lidls barnrussin.
Det är under gränsvärdena, hävdade Wicklin. Alltså finns det ingen giftbomb, och då ska man inte skrämma upp stackars föräldrar i onödan (så att de  ringer till Livsmedelsverket och gråter, som de enligt programmet lär ha gjort i detta fall). Men två av ämnena är förbjudna i EU och har inget gränsvärde, och giftrester kan (tyvärr) samverka och ge oförutsägbara effekter.   
Viss kunskap om effekter av hormonstörare har funnits i mer än 25 år. och frågan är numera inte ens kontroversiell. Att det sen finns (minst) en svensk myndighet som av någon anledning inte riktigt vet vilket ben den ska stå på**, kan man ju knappast klandra Wicklin för, men en profes-sionell granskare*** borde väl även ta del av vad andra myndigheter (än Livsmedelsverket) och forskare säger, t ex nu senast i en rapport om skador på mäns genitalier av tidig exponering för hormonstörande kemikalier i pyttedoser (se Hormonstörd-ekonomi), däribland vissa bekämp-ningsmedel (som bl a kan finnas i russin). P.s. En del bomber briserar ruskigt långsamt… 
*) Läs om den uppdaterade läran om gifter i Omtänk i toxikologin 
**) Livsmedelsverket meddelade nyligen att man är miljöanpassade (Se Miljögift-i-mikropopcorn)
***) Olle-stenholm-priset-2011 gick till-p1-Medierna för ”hög nivå på granskningen”. 
(Se även Hormonstärd-matematik!) BLOGGPOSTA permalänk Ruskig russinretorik!

Autismrisk redan före befruktning..

Står du vid stugan med en burk insektsspray i ena handen, och iPhonen i den andra, och läser detta, kanske du tänker om. Särskilt om du är kvinna och försöker bli gravid eller redan är det. Se också upp för jordbruk!   
EN NY STUDIE VISAR ATT KVINNOR som bor nära jordbruksområden där kemiska bekämpningsmedel används löper större risk att få barn med autism (ASD) eller försenad utveckling* än kvinnor som inte gör det. Risken är större om besprutningen sker under graviditetens andra och tredje del.
Barn med mödrar som bodde närmare än 1,69 km från en åker som besprutats med organis-ka fosforföreningar under någon del av graviditeten löpte 60 procent högre risk att få autism än andra barn, och samma närhet till åkerbesprutning med pyretroider strax FÖRE befruktning eller under graviditetens tredje del ökade risken med 82 respektive 87 procent. De sistnämnda re-sultaten, som är de första i sitt slag, är särskilt oroväckande, anser forskarna i Kalifornien.
Pyretroider har nämligen ansetts som säkrare** än organiska fosforföreningar och använd-ningen har ökat på senare år både på fälten och i hemmen. (ehp) (reuters) (epochtimes)
Det tycks den ha gjort även i Sverige, i jordbruket (jbverk) såväl som på giftiga granplantor och i folkhemmen mot ex. vägglöss (skadedjursfri) och i hemska-hundhalsband! (Familjer med småbarn uppmanas till försiktighet av läkemedelsverket), samt på hästar. Så se upp i stallet!
Och se upp om det kliar i skrevet och du har fått flatloss. Då kanske du ska välja nåt alternativt preparat istället för apoteksmedel med pyretroiden permetrin***. som även används som insekts-spray-i-flygplan, och misstänks vara hormonstörande  – inte bara ett nervgift.
Organiska fosforföreningar används bl a som nervgaser, och i något mindre aggressiv form i svenskt jordbruk, men inte i hemmen, utom möjligen i något lusmedel(?). Däremot förekommer de som flamskyddsmedel i möbler (då i annan sannolikt minst lika onyttig kemisk tappning).
P.s. Forskarna anser det inte bevisat att insektsgifter orsakar autism..
*) Besprutning med s.k. karbamater kunde kopplas till försenad utveckling, men inte till autism. 
**) att pyretroider inte är snälla mot människor framgick av artiklar redan på 90- talet. 
***) Permetrin under graviditeten ökar risken för blodcancer hos barnet. (se leukemi-av-lusmedel)
BLOGGPOSTA permalänk Autism av insektsgift!?

90 % lägre belastning med ekologiskt

Att äta ekologisk mat i en vecka kan räcka för att nivåerna av kemiska bekämpningsmedel i urin hos vuxna ska sjunka avsevärt, visar forskning från RMIT University i Australien. Nivåerna av dialkyl-fosfater (DAPs*) var 89 procent lägre efter sju dagar med ekologisk mat jämfört med vanlig under samma tid. DAPs utgör 70% - 80 % av alla organiska fos-forföreningar (OP), som ursprungligen utvecklades som nervgaser för kemisk krigföring. Om det finns nån säker nivå vet man inte, och man tror att det även kan finns andra källor för OP än mat: eating-organic-food-significantly-lowers-pesticide 
*) Förkortnngen DAP används i Sverige främst om dialkylftalater, som är något helt annat.
P.s. Se även insektsgift-i-barnkiss! BLOGGPOSTA permalänk Ekomat ger ekokiss!

Bekämpningsmedel i dricksvattnet!

Skarp-kritik-mot-hantering-av-svenskt-dricksvatten. Alla vattentäkter är inte skyddade och man har hittat växtskyddsmedel i vart tredje grundvattenprov. På Dn debatt idag går nio forskare och experter till hårt angrepp mot hanteringen.  ”Vi har över 60.000 kemiska produkter i Europa i dag, vars användning och långsiktiga effekter på människa och miljö, både enskilt och tillsammans, är mer eller mindre kända. Det minsta man kan begära är att kemikalieanvändningen dokumenteras.” Situtation är eftersatt i Sverige. Kan man hoppas att regeringens nya utredning om Sveriges dricksvatten ska leda till åtgärder? Lär bli nödvändigt eftersom EU inte godkänner vår dricksvattenkvalité. Se mitten av inlägget: Är-Mälaren-biodynamisk? Foto: lightinthebox BLOGGPOSTA permalänk Vårt vådliga vatten!

RÄTTSPROCESS: Flygvärdar som har tvingats att spraya insekts-medlet permetrin varje gång man landat i  Australien befarar att kemikalierna har gett dem Parkinsons nervsjukdom.
Det gäller bl a f.d. flygvärden Brett Vollus, som flög för Quantas i 27 år och nu har stämt flygbolaget. Förutom Parkinson har han också fått en hjärntumör. (heraldsun) (link-between-parkinsons-disease-and-insecticide)
Bekämpningsmedel används för att döda insekter ombord på flygplanet så de inte smiter ut på destinationsorten. Proceduren kallas ‘desinsektering’ eller kabinbesprutning. I kapitlet ”Riskabel resa”, se ‘kemikaliebok’ ovan, beskrivs hur jag själv (nästan) besprutades på väg hem från FN:s miljökongress i Rio de Janeiro 1992.
Ett antal länder kräver fortfarande kabinbesprutning. Ofta sprayas in-sektsmedlet över passagerarnas huvuden. (youtube1) (youtube2).
Alternativt sprayas alla ytor inne i flygplanet innan passagerarna går ombord. Barn och gravida kan vara särskilt känsliga för påverkan från nervgifter.  En WHO-rapport visar att passagerare kan uppleva besvär efter resan. Även andra insektsmedel än permetrin har använts, t ex DDT. Det händer att man använder mer kemikaleir än tillåtet (policy/aircraft-disinsection-requirements) Läs mer i tidigare inlägg om parkinsons &-kemi  Teckning: pan-uk.org Flygplan: fotoakut BLOGGPOSTA permalänk Insektsspray i kabinen!

Julbordets dolda kemikaliefällor!

Förra året stoppades ett parti grönkål från Skåne för att det innehöll farligt höga halter av bekämpningsmedlet Dimetoat som i en studie dödade 40 procent av grodor inom en vecka (se pussa-en-groda). Hur är det i år och hur farlig är frestelsen och clementinerna? Tidningen Metro har listat de möjliga gifterna-i-din-julmat! Ekologisk julmat är ett säkrare kort. Själv ska jag bl a äta ekologisk ananas med dito vispgrädde! (ansvar-ananas)
BLOGGPOSTA permalänk Giftfri grönkål i år?