Blåbärsbluffen forts.
Icke radioaktiva antirynkmedel!
Jag letar vidare efter svenska blåbär i butikerna? ”Vi tar dem där de är bäst”, står det på ett paket av märket Magnihill (får man skriva så?). I så fall borde de vara svenska, eftersom dessa lär vara de mest antioxi-dantrika. Några färska finns det aldrig, inte ens när det är blåbärssäsong. På midsommarafton äts det färska odlade jordgubbar. Varför har vi ingen
högtid när vi äter färska blåbär från naturens vilda skafferi*?
Blåbär runt knuten…!
”Här i Haparanda finns mycket vilt bokstavligen runt knuten, bl.a. bär”, skriver Polarica som 2006 sålde svenska blåbär till butikerna (ekoweb).
Nu står det oftast ‘Ursprung Polen’ på
paketen och när de inte är mögliga smakar de bra.
Vem ska plocka?
Bristen på KRAV-märkta svenska blåbär beror på
missförhållanden för utländska plockare, hävdar VD för Finnerödja här. Det stämmer på sätt och vis, eftersom KRAV har KRAV på arbetsvillkor, men bara om man utgår ifrån att bär måste plockas a
v andra än oss själva. Finns det inga arbetslösa eller ungdomar utan ryggont? F.ö. finns det knappt några ocertifierade svenska blåbär i butikerna heller (bortsett från Icas som dyker upp ibland, efter att ha packats i Polen), så vart tar de ca 10 ton blåbär som plockas vägen?
Piller & kosmetika!
-De skickas till Asien och blir kosttillskott, rynkmedel eller ögonpiller, säger Roger Udd-stål. -I Kina uppskattar man våra blåbär! Ibland kommer de tillbaka via Australien som piller som säljs för 8 kr/st. I EU-projektet sik.se vill han inspirera till fler inhemska ”blåbärsprojekt” (se nedan**), då svenskarna-är rena-blåbär-på-att-ta-vara-på-bär. Endast 5 % av de 250.000 ton blåbär som mognar i svenska skogar varje år tas till vara. 2009 exporterades 80 % av de blåbär som plockades (av 30 företag) via 3-4 grossister, däribland Polarica
och Finnerödja (Olle Svenssons Partiaffär)
(swedwatch) (oligopol) (wiki/Oligo)
20 ggr mer radioaktiva än svenska bär!
Har ni koll på radioaktiviteten i era blåbär från Ukraina, frågar jag Ann-Louise Franzén vid Finnerödja. -Ja, vi gör kontinuerliga mätningar. Den överskrider inte 200 bequerel (bq). Gränsvärdet är 600!
Hur höga är nivåerna i svenska bär? Svar: -Under 10 bequerel.
I den tidigare nämnda Fukushima-smittade tonfisken understeg halterna det nya japanska gräns-värdet på 100 bq/kg (guard), och halterna i importbär från Ukraina kan således överskrida detta värde. (slv) Om nu det har nån relevans. Det viktiga är hur mycket radioaktivitet man får i sig totalt per år, som enligt Strålsäkerhetsmyndigheten*** inte bör överskrida 1 millisivert (stuk.fi), och som är avhängigt av var man bor, vad man äter och hur mycket (Fuku). (Ger radioaktiva bär rynkor?)
KlimatOsmart handel!
Förr handlade handel främst om att importera sådant man inte själv hade tillgång till och exportera (eller byta mot) sånt som motparten saknade. Nu verkar det vara ett självändamål att skeppa/flyga produkter kors och tvärs bara för att tjäna några kronor. Men när det gäller det ”blå guldet” kan det handla om stora pengar, värdet kan öka tusen gånger från plockare till piller.
Konsumenternas blåbärsbörs…?
Djungelns-lag-råder i-svenska-bärskogar, exploateringen har bytt skepnad, skriver Swedwatch.
Hur den än går till så begränsar ”blåbärsgrabbingen” (jmf landgrabbing) tillgången på svenska bär för svenska konsumenter. Så varför inte starta en konsumentstyrd Blåbärsbörs, (i likhet med den berömda Äppenbörsen i Gävle) via vilken man kan ge, byta bort eller sälja sitt ev. överskott på lokala bär i ett fruktbart-samarbete som kan gå till så här: flashback. Som komplement till anslagstavlor i lokala butiker kan man sälja blåbär över nätet (där ”blåbärsbristen” har debatterats). En mekanisk bärplockare kan vara till nytta: husbilsklubb.
Man får sälja blåbär för 12.500/år skattefritt – varför inte höja beloppet till det dubbla!?
F.ö. undrar jag om de kan plockas var som helst i Sverige med tanke på Giftiga granplantor och om blåbär är bra mot Parkinsons’ samt var man hittar bärplockares-bär-som blivit-kravmärkt-sylt.
P.s. Nu finns det åter svenska blåbär från Polarica i butikerna – KRAV-märkta o. packade i Polen.
*) Varför inte Allhelgonadagspaj med svenska blåbär (som enligt Aftonbladet blir för dyrt jämfört med blåbär från Kanada!!!)
**) Läs ny intervju med Roger Uddstål! (om blåbärsprojektet)
***) Myndigheten skickade en Tjernobyl-länk (har inte läst den än): Strålskyddsnytt/06


[...] överens om att snuva de svenska konsumenterna på de mest antioxidantrika bären? Läs mer HÄR ! *) I huvudstaden Kiev spelas det fotboll.. P.s. Tjernobyl är nu delvis en kemikaliefri [...]