13 av 26 olivoljor undermåliga!!

Stickig, härsken, möglig, rester av insektsgift,
mjukgörare, cancerframkallande polyaromatiska kolväten (PAH) och mineralolja, blev betygen när tyska Stiftung Warentest nyligen testade 26 olivoljor.

Fem oljor var felmärkta! Ursprunget enligt etiketten kunde inte bekräftas av analysen. De godkändes därför inte (ens om de i övrigt godkändes*). EN ENDA olivolja fick det sammanlagda betyget ”gut” (=bra)**.
Bekämpningsmedel hittades i 20 av oljorna (som testades för 500 olika substanser), främst insektsmedel mot olivflugor och en problematisk bak-terie. Sammanlagt låg dock halten tydligt under EU:s gränsvärden, i ett fall dock knappt.
I varje skede av produktionen kan skadliga ämnen tillföras. De fettrika oliverna kan redan på trädet ta upp gifter från omgivningen t ex avgaser och ämnen från förbränningsprocesser, och i oljekvarnarna kan olivoljan förorenas med tekniska mineraloljor. Av det skälet fick fem oljor under-känt, liksom flera oljor med höga halter PAH, mjukgörare och insektsmedel.
Att en olivolja är ekologisk är inte heller det en garanti för hög kvalitet, enligt Stiftung Waren-test. Fyra av de sex testade ekologiska oljorna fick betyget ”undermålig”, och redan i september 2015 när man testade oljor för finsmakare hittades höga halter föroreningar i ett flertal produkter.
——————————————————————————————
Källa: Jedes zweite Olivenöl im Test mangelhaft
P.s. Känner inte igen någon av de testade olivoljorna från den svenska marknaden, men de kan ju finnas här ändå fast under andra namn, och jag har långt ifrån totalkoll, (nån som har?) men jag har åtminstone koll på 3-4 väldigt aptitliga olivoljor, bl a en helt Oemotståndlig olja!
——————————————————————————
*) En spansk olivolja från Aldi Nord som fick betyget bra i kategorierna sensorisk kvalitet (aptitlig), kemisk kvalitet och föroreningar, fick ändå inte totalbetyget bra p g a oklarheter i ursprunget. Hm..
**)  Picual Extra virgin olivolja från O-Med, ursprung Spanien, kostar 40 euro/liter.
Tagg: test olivolja test olivolja BLOGGPOSTA  permalänk Oaptitliga olivoljor!