Måste höns äta fiskmjöl?

Tre gånger högre gifthalt i ekoägg, larmar Livsmedelsverket. Fast halten understiger ändå gränsvärdet. Riskvärderingen blir klar i veckan.
KRAV-höns får foder med några procent fiskmjöl, vilket kan vara orsaken till att ekologiska ägg innehåller mer av miljögifterna dioxin och PCB (som lagras i kroppen) än s.k. konventionella ägg från höns som istället får syntetiska aminosyror som metionin.
Det finns inget alternativ, skriver Svenska Ägg. -Det finns det visst. säger en biodynamisk bonde jag pratar med. – Om man inte avlar hönsen så hårt så får man robustare höns och då behövs inget fiskmjöl. Men produktionen blir 10 % lägre. Hm…. Tyvärr är det så inte lätt att få tag på biodynamiska ägg, och jag tänker inte berätta var jag köper mina.
VAR KOMMER FISKMJÖLET IFRÅN?
2004 var orsaken till den då förhöjda dioxinhalten i ekoägg fiskmjöl från Östersjön (som är särskilt förorenad) Sen vidtog man åtgärder för att minska gifthalten i äggen. Vilka framgår inte.
- Jag tror att man istället använde fisk från Nordsjön, sa Kjell Wejdemar vid Jordbruksverket till mig idag. -Men man kan ju ha återgått till Östersjöfisk, tillade han. Man har ännu inte frågat de tre aktuella foderproducenterna (i Norge och Danmark) om fodrets ursprung.
Enligt Kristin Karlsson på KRAV ska mjölet komma från hållbart fiske, men hon har inte koll på vilket. Det råder alltså osäkerhet, och det finns enligt Wejdemar andra möjliga källor, t ex den lokala miljön (stallmiljön eller utemiljön) men Äggbranschen vidtar nu åtgärder och vill i första hand minska halten fiskmjöl.
En alternativ källa till metionin är sesamskal:  Syntthetic methionine and organic poultry
P.s. Läs om Jämställda höns och industriellt fiske: europarl.europa.eu Fiskar och fiske i Sverige.
Tagg: eko-ägg fiskmjöl eko-ägg fiskmjöl dioxiner dioxiner PCB PCB
BLOGGP)OSTA permalänk Eko-ägg giftigare!

Journalisterna Daniel Öhman och Malin Olofsson kammade hem Miljöjournalistpriset 2013 (miljöjo) med sin radio-dokumentär om hur dioxiner hamnade i Östersjön, pappersbrukens roll och varför politikerna ändå vill att vi ska äta den:  sr.se. Jag har inte hunnit lyssna på hela programmet än (det är mycket jag tyvärr inte hinner med, och det kommer in intressanta frågor och tips hela tiden, men nu finns jag i alla fall motvilligt på Facebook).
Undrar förresten om det även finns furaner i Östersjön. De är närbesläktade med dioxiner, fast kanske ännu läskigare. Furaner finns i alla fall i Atlanten, se diabetes-av-odlad-lax. De nämns också i ett annat sammanhang i förra inlägget (sök på ananasgift)
BLOGGPOSTA permalänk Miljöjournalistpriset

Åtalbart elda plast och metaller!

Gör-inte-majbrasan-till-en-miljobomb, skriver Dn & Miljöaktuellt!. Farliga PCBer, dioxiner och bromerade flamskyddsmedel kan frigöras om man rensar förrådet och eldar upp ex. behandlat trä. Förra året var det också farligt: Kemikaliebrasa! Ofarligt är det inte heller att bränna upp 3000 ton potentiellt giftiga ”maffia-sopor” från  Camorra-styrda Neapel i maj. Men det sker lagligt, under kontrollerade former och blir till energi. (klimat svt)
Och inga levande igelkottar blir uppeldade (Svt). BLOGGPOST permalink Maffi(g)a majbrasor?