Det här innehåller glassarna, skriver Metro.
Vad sägs t ex om citronsyra tillverkad av socker och mögel?. Dyraste glassen – GB:s Magnum – innehåller mest tillsatser. De behövs enligt fabri-kanterna, men ekologisk glass innehåller betydligt färre och köper man närproducerad färsk glass så innehåller den ofta inga alls. P.s. Och tänk om man rentav blir Tjock av tillsatser?
glass glass tillsatser tillsatser BLOGGPOSTA permalänk Glöm glassarna!

Forskarlarm om tarmiflammation

De har ansetts ofarliga, men jag blir konstig av konsistensgivare. Därför brukar jag konsekvent undvika dem. Dit hör emulgeringsmedel som mins-kar ytspänningen mellan två icke blandbara ämnen, t ex fett och vatten, så att de kan hålla ihop. Det finns ca 15 stycken. En del utvinns ur naturliga källor, medan andra är halvt eller helt konstgjorde (slv/Tillsatser-mat) 
Nu visar en ny studie att två* av de vanligaste kan skada tarmbakterier hos möss och orsaka låggradig tarminflammation som i förlängningen kan ge förhöjda blodsockerhalter och fetma. (Dn/tillsatsen-som-gor-oss-sjuka-och-feta) (sciencedaily) (nature).
Forskarna betonar att emulgeringmedel inte är den enda drivande faktorn vid inflammatorisk tarmsjukdom och metabolt syndrom, och hoppas kunna studera flera tillsatser i sammanhanget.
Hm. Jag kan tänka mig fler ämnen som sannolikt ogillas av tarmbakterier, t ex kvicksilver, och när det gäller fetma o.d. så finns det många hormonstörande kemikalier i omlopp! Mer senare!
P.s. I dag noterade jag att Sia glass och Coops glass innehåller emulgeringsmedel.
*) De två som undersöktes är carboxymetyl cellulosa (CMC – E 466) (wiki) och polysorbat-80 (E433) (polysorbater är syntetiska) BLOGGPOSTA permalänk Tjock av tillsatser!

Inte motarbetas väl alternativ vård?

Nu tar jag lite ledigt från giftskriverierna. Återkommer om 1-2 veckor.
Bifogar en kanadensisk otextad film om hur en 15-årig pojke reser landet runt för att bl a undersöka ett möjligt samband mellan cancer och diet, den s.k. Gerson-teorin. Han träffar forskare och överlevare som ger honom sin syn på varför alternativa och mer naturliga metoder inte används i högre grad. Det handlar även om tillsatser i mat och rotfyllningar, och en av mina gamla bekanta, tandläkaren Hal Huggins, som blev av med sin licens för att han inte använde amalgam, figurerar i filmen The beautiful truth, en inte helt vacker beskrivning av verkligheten som kanske får nån att tänka: konspiration eller vad tycker du? Inte är det väl pengar som styr i vissa hälsofrågor? Kommentarsfunktionen är öppen! BLOGGPOST permalänk Bloggpaus + film!!